Прямое и опосредованное действие инулина на иммунитет
В университете г.Падуя с 2011 по 2014 года сравнивали 3 группы детей в возрасте 24 – 98 недель жизни от родителей с аллергической патологией в анамнезе хоть у одного. Группа №1 — 123 ребенка, получали только грудное молоко. Группа №2 – 118 человек, часть находилась на грудном вскармливании, часть на искусственном. Дети в этой группе получали инулин. Группа №3 (контрольная) – 104 ребенка, по составу аналогичная группе №2, инулин не получала.
В результате исследования выяснилось, что:
- Количество младенцев с хотя бы одним эпизодом респираторной инфекции и среднее число эпизодов до 48 недель значительно ниже в группе 2, чем в группе 3.
- Количество пациентов с рецидивирующими инфекциями и частота хрипов с более низким инфицированием до 96 недель было ниже в группе 2, чем в группе 3, но похоже на группу 1.
- Было отмечено увеличение Bifidobacteria и Clostridium в группе 2, с чем связали защитную роль от инфекции и уменьшение проявлений атопии в группе детей, получавших инулин.
Вывод: раннее введение пребиотиков защищает от респираторных инфекций и опосредует видоспецифическую модуляцию кишечной микрофлоры.
Giusy Ranucci, Vittoria Buccigrossi, Eleonora Borgia et al. Galacto-Oligosaccharide/Polidextrose Enriched Formula Protects against Respiratory Infections in Infants at High Risk of Atopy: A Randomized Clinical Trial. Nutrients 2018, 10, 286; doi:10.3390/nu10030286.