Пряма та опосередкована дія інуліну на імунітет
В університеті м. Падуя з 2011 до 2014 року порівнювали 3 групи дітей віком 24 – 98 тижнів життя від батьків з алергічною патологією в анамнезі хоч в одного. Група №1 – 123 дитини, отримували лише грудне молоко. Група №2 – 118 осіб, частина перебувала на грудному вигодовуванні, частина – на штучному. Діти у цій групі отримували інулін. Група №3 (контрольна) – 104 дитини, за складом аналогічна до групи №2, інулін не отримувала.
В результаті дослідження з’ясувалося, що:
- Кількість немовлят з хоча б одним епізодом респіраторної інфекції та середня кількість епізодів до 48 тижнів значно нижча у групі 2, ніж у групі 3.
- Кількість пацієнтів з рецидивуючими інфекціями та частота хрипів з нижчим інфікуванням до 96 тижнів була нижчою у групі 2, ніж у групі 3, але схожа на групу 1.
- Було відзначено збільшення Bifidobacteria та Clostridium у групі 2, з чим пов’язали захисну роль від інфекції та зменшення проявів атопії у групі дітей, які отримували інулін.
Висновок: раннє введення пребіотиків захищає від респіраторних інфекцій та опосередковує видоспецифічну модуляцію кишкової мікрофлори.
Giusy Ranucci, Vittoria Buccigrossi, Eleonora Borgia et al. Galacto-Oligosaccharide/Polidextrose Enriched Formula Protects against Respiratory Infections in Infants at High Risk of Atopy: A Randomized Clinical Trial. Nutrients 2018, 10, 286; doi:10.3390/nu10030286.